吃斋就是在过了午时之后，一直到第二天的早上天亮之前不吃东西。天亮的定义是以不用照明的前提下，能看见掌纹为准。这期间可以喝水等流体（浆水），修行头陀行的大迦叶是连浆也不喝。我们现在的出家人往往做不到，就有开遮允许吃药，所以寺院的晚饭叫“药石”。
我们汉传的佛教从梁武帝开始要求吃素，所以寺院吃的饭叫素斋。这是指我们平时吃的早粥和午斋，当然吃的是素食。出家人吃早粥和午斋是一堂佛事，所谓的二时临斋。二时临斋还有一套仪规，这是我们现在，在寺院还能见到的。对于一般的人来说，可能说的吃素斋就是指这个了。
晚上的药石，是因为我们现在的人白天繁忙所致，晚上要不吃东西就受不了。所以开遮吃药，意思是以吃药来治疗饥饿这个病疮。所以晚上斋堂里面就把白天吃剩的东西拿出来给需要吃“药石”的人吃，一般是不做新的饭菜。吃的人也是打起惭愧心，一声不响地吃点了事。
关于吃，在戒律上有很多的内容，这里所要告诉大家的只是吃素与吃斋的不同。
以上是长春放生相关内容，想了解更多长春放生群,乌龟放生感恩视频,最简单有效的放生仪轨,替别人放生该怎么回向内容，请关注本站。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。